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行业新闻

食品检测常用仪器有哪些

发布时间:2020-08-08 09:54

  快到夏季,食品安全事件将要迎来爆发的季节,以前我们经常遇到食品中毒事件,这让我们更加注意食品安全,在很多食品生产中,经常会添加各种物质来改变色泽或者防腐,这让我们的食品更加美味,但是这样也会让一些商家利用各种添加物来诱导消费者,从而引发一系列的食品问题。

  以前我们发现类似的食品问题,一般都是在消费者投诉之后发生的,这样的检测是非常滞后的,让很多食品导致的问题只能事后了解,而我们现在要做的就是在食品源头开始检测,让那些出现问题的食品无法到达消费者的餐桌上,这就要求快速的完成检测,避免造成食品流通速率变慢。

  针对以前检测慢、检测样品单一的方式,新一代食品安全检测仪广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用,具有12个检测通道,可以检测多种样品,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

  在检测的过程中,我们需要将不同的蔬菜信息输入仪器,这样以后我们在检测的过程中可以直接利用储存的信息,不仅如此,可以将样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库,对食品的长期动态追踪可以让我们建立起完善的食品安全制度,更加保证我们的饮食安全。

  在疫情期间,保证食品安全更是关乎每个人的身体健康,人们应该积极的维护整个社会的食品安全,无论是生产者还是消费者都应该参与到这个行动中来,让我们的饮食更加安全,更加健康。